台帐之四

食品、食品添加剂和食品相关产品

索证索票、进货查验资料

                                   年度

          单 位 名 称：                      

          食品安全管理员：                                  

目录

一、   采购单位相关信息一览表  （参照采购索证台账第二页）

二、   供应商生产经营资质证明材料（营业执照、食品流通许可证、生产许可证等证件）。

三、   进货查验登记（其中食品添加剂必须单独账本登记）

四、   索证索票资料（按照畜禽肉类、蔬菜、豆制品、食品添加剂、粮油、调味品、酒水等类型分类整理）

五、   集中式消毒餐具单位营业执照、卫生监督合格证及同批次产品检测报告复印件。

六、   杀虫剂、杀鼠剂、消毒剂等有毒有害物品采购记录 

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